株式会社 みそ半
〒859-2123 長崎県南島原市有家町原尾2905-1
Tel : 0957-82-1111
Fax : 0957-82-1104
E-mail:info@misohan.com |
四谷見附にオープンした、
平成版卓袱料理のお店
出島厨房 |
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みそ半特製 調味料
麺だけでなく、いろいろな料理にお使いいただけます。
食材のおいしさをひきたてるみそ半特製のだし・つゆ。
ひとクラス上の深みある味が自慢です。
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めんつづみ
めんつゆ |
かつおベースの濃縮液体つゆです。（2倍濃縮）
めんつゆとしてはもちろん、鍋物、煮物にも使えて好評です。ご自宅用、麺と組み合わせてご進物にもどうぞ。
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めんつづみ液体タイプ（ビン） 360ml
●525円(税込み)
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めんつづみ
うどんだし |
昆布とかつおぶしの風味を生かした本格風味を手軽にお楽しみいただける粉末タイプのうどんだしです。
おでん、茶わん蒸し、お吸い物などいろいろな料理にもお使いいただけます。
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めんつづみ粉末タイプ
●16食分…577円(税込み)
●8食分…315円(税込み)
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| あごだしつゆ |
本醸造再仕込み醤油、にっぽんの海塩、そして風味豊かなあご（とびうお）だしを使用しております。焼きあごの上品な香りが麺との相性抜群。
天つゆや煮物、湯豆腐等にもお使いいただけます。2倍濃縮
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あごだしつゆ 250ml
●525円(税込み)
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| 塩ぽんず |
醤油を使わず、塩のおいしさと柑橘果汁の香りを活かした「塩ぽんず」です。
まろやかな旨味のある塩「にっぽんの海塩」をベースに、大分県産のかぼす果汁と、昆布の旨味を加えて仕上げました。
旨味があり、さっぱりとしてすっきりした味わいが食材の美味しさを引き立てます。
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塩ぽんず 300ml
●630円(税込み)
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麺倶楽部 おいしい麺の食べ方とレシピ
