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国産原料100%の塩 にっぽんの海塩 |
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![]() 262円/500g |
![]() にっぽんの海塩のパッケージング |
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●にっぽんの海塩の特徴 ●海と緑と光にあふれた九州五島灘・崎戸島周辺の海水を100%使用し、崎戸町で作った国産100%の塩です。(固結防止剤等の添加物を使用しておりません。) ●海水の汚染成分(細菌類、石油類、洗剤などの生活廃水、船舶塗料など)を除くため、入念な砂濾過と イオン交換膜濾過を行っています。 ●使いやすさを研究し、特製の平釜でゆっくりと丁寧に炊き上げました。 ふわっとしたフレーク状の結晶に仕上げた溶けやすく、固まりにくいあら塩です。 ●海水中の微量ミネラル(マグネシウム、カルシウム、カリウムなどのにがり分)を含んでいますので、まろやかな 塩味で素材にもよくなじみ、料理をおいしく引き立てます。
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